Stephan Gehrendes vom Verein der Ehemaligen und Förderer des Gregor-Mendel-Berufskollegs lud ein zu einer Besichtigung des Betriebes Biolandhof Engemann in Willebadessen - Eissen. Neben Informationen zur Gemüse-Vermarktung und Chicorre-Erzeugung konnte auch die Bio-Champignon-Produktion auf dem benachbarten Eulenhof besichtigt werden.
Weitere Stationen an dem Vormittag waren die Bio Börde GbR in Borgentreich - Großeneder, wo Gemüse und Getreide nach biologischen Anbau-Richtlinien erzeugt wird, sowie die Böhlenhof GbR, die Gemüse lagert, aufbereitet und vermarktet.