Je näher das Ende unserer Ausbildung rückt, desto wichtiger ist es, sich über unterschiedliche Betriebe und mögliche Richtungen im Berufsfeld Floristik zu informieren. Im Zuge dessen besichtigte die Florist-Mittelstufe am 21.05.2019 zusammen mit Frau Beinert drei Betriebe in der näheren Umgebung.
Den Anfang machte „Willeke Blumen“, ein Blumengroßhandel in Büren-Steinhausen.
„Willeke Blumen“ besteht bereits seit 40 Jahren und ist ein Großhandel mit Schnittblumen, Topfpflanzen und Dekoartikeln. Es werden 25 Mitarbeiter und viele jugendliche Aushilfen beschäftigt. Der Kundenstamm von Willeke zieht sich von Nordrhein-Westfalen über Hessen bis nach Niedersachsen.
Im Anschluss besuchten wir den Betrieb „Blumenhaus Bunsmann“ in Lippstadt, der erst kürzlich 150jähriges Jubiläum gefeiert hat.
Das „Blumenhaus Bunsmann“ beeindruckte uns in erster Linie mit einem sehr großen Schnittblumenangebot sowie dem Konzept des Ideenstraußes. Bei diesem werden Sträuße in bestimmten Größen und Preiskategorien zu den verschiedenen Farbthemen im Verkaufsraum zum schnellen Mitnehmen angeboten. Auch die Keramikabteilung verzauberte uns mit fast schon kunstvoll angefertigten Übertöpfen.
Unsere letzte Station bildete „Blumen Schlüter“ in Salzkotten-Scharmede.
Das in dritter Generation geleitete Familienunternehmen sticht vor allem durch das neu gebaute Gewächshaus hervor, in dem die selbst gezogenen Tomaten, sowie eine große Vielfalt vor allem an Beet- und Balkonpflanzen präsentiert werden.
Hanna Eickhoff Floristin, 2. Ausbildungsjahr
Gregor-Mendel-Berufskolleg
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