Flo O: Nachhaltigkeit in der Floristik

Bei Frau Philipper im Politikunterricht haben wir uns mit dem Thema Nachhaltigkeit und den Zielen nachhaltiger Entwicklung des Brundtland-Berichts beschäftigt. Anschließend konnten wir dieses Thema praktisch auf unseren Beruf in der Floristen-Oberstufe übertragen und umsetzen. Dabei wurde deutlich, dass Nachhaltigkeit auch in der Floristik eine immer wichtigere Rolle spielt.
Im Fachunterricht haben wir bereits das Wissen erworben, welche Materialien und Arbeitsweisen umweltfreundlicher gestaltet werden können. Im Politikunterricht haben wir uns in Gruppen auf verschiedene Bereiche spezialisiert.

In unserem Schaukasten werden dazu drei konkrete Beispiele präsentiert: alternative Steckhilfen, regionale Ware sowie Alternativen zu Plastikfolie. Statt herkömmlichem Steckschaum können beispielsweise Drahtkonstruktionen, Glas oder wiederverwendbare Steckgitter verwendet werden. Regionale Blumen und Pflanzen vermeiden lange Transportwege und reduzieren dadurch CO₂-Emissionen. Außerdem werden nachhaltige Verpackungsmöglichkeiten wie Papier, Stoff oder kompostierbare Materialien als Ersatz für Plastikfolie vorgestellt. Ein zusätzlich erstelltes Handout fasst die Inhalte kurz zusammen und liegt am Schaukasten aus.
Die Beispiele zeigen, wie Nachhaltigkeit praktisch in der Floristik umgesetzt werden kann. Sie lassen sich auch mit den Zielen des Brundtland-Berichts verbinden, der einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen für heutige und zukünftige Generationen fordert. Nachhaltige Floristik bedeutet daher, Umweltbewusstsein mit kreativem Arbeiten zu verbinden.

Floristen-Oberstufe
Schuljahr 2025 – 2026